Il castello
Il castello di Costigliole sovrasta la città e la caratterizza. Per gli abitanti di Costigliole è il luogo delle feste e degli incontri. La sua storia è legata a quella di nobili famiglie locali: gli Asinari di San Marzano, i Verasis, i Medici del Vascello, i Rorà. Tra i personaggi storici che lo hanno abitato meritano una citazione Filippo Asinari di San Marzano, plenipotenziario di Casa Savoia, puntiglioso studioso ed esperto enofilo cui si deve l’impulso che ebbe nell’’800 la viticoltura locale. Ancor più conosciuta è un’altra inquilina del Castello, quella Virginia Verasis, meglio conosciuta come Contessa di Castiglione, cui Cavour affidò il delicato compito di ambasciatrice del Piemonte alla corte parigina di Napoleone III. Da maggio a novembre il Castello resta aperto per le mostre d’arte e di fotografia.